2. Die Funktion der LeberDie leber ist das zentrale Organ in der Biochemie des Körpers. Die leber übernimmt wichtige Funktionen in der Entgiftung des Organismus. Sie spaltet die Schadstoffe zu harmlosen Metaboliten. Die Schadstoffe und die Entgiftungsmechanismen schädigen und beanspruchen die Leber. Die Folgen sind bekannt:
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